雖然沒本事念哈佛,至少 HBS (哈佛商業學校) 的研究個案也得念幾篇
(迷之音:其實是很多很多篇 
)
這學期有一堂課報告特別多,我們小組都是分工合作,這次有一篇跟敗家血拼有關的個案,阿凱當然搶第一寫 
(反正都得看漏漏長的研究,還不如挑看了比較不會睡的公司 
)
這是 2006年12月出版的,算是很新的個案(真的,偶們還有念20幾年前的 )
ZARA - Fast Fashion
Zara 隸屬於西班牙 Inditex 集團(這個不重要,因為他家只有 Zara 賺錢 
,所以我們拿 ZARA 當代表就好了)
Inditex 小檔案:
2006 年共有員工 26,724 人, 平均年齡 26 歲, 78% 是女性(可見這是一個非常年齡跟性別歧視的集團 
)
發源於西班牙第三窮的自治區 - Galicia, 人家窮歸窮,可是遠在文藝復興時代當地人就以當貴族家的裁縫師出名 
回到主角 ZARA, 為什麼說 ZARA 是快速時尚呢? 因為 ZARA 的動作很快!
ZARA 一年生產 11,000 不同的產品,但是依照顏色,布料,尺寸有幾十萬個編號. 其他的競爭者只有生產2,000~4,000種主要產品 (光是產品種類就可以淹死別家了 
)
Zara 的生產速度快,從設計,生產,運輸到店裡最快可以在五個星期內完成,至於改版只要兩個禮拜. 相較於傳統成衣產業,光設計就至少要花六個月還要三個月生產. (人家出一款, ZARA 已經換七款了,所以要比時尚,比流行, ZARA 當然跑的比人家快囉 
)
設計:
Zara 每年的基本款分兩季,一月是秋冬,七月是春夏.Zara 的設計師們會去參加在巴黎,倫敦,紐約 跟米蘭的時裝秀 . 參考那些高檔品牌的設計再跟高層討論基本的款示,定好價錢之後才開始找原料製造 (這個是他們成功的地方,因為這樣可以依照售價來壓低成本. 其他公司會先找原料,加這個家那個到最後很容易超出預算 
)
Zara 很重視跟著流行的腳步 他們會常常跟各分店長了解銷售的狀況,還有服裝雜誌,電視,網路跟電影.
通常設計師們一天可以設計出好幾打的衣服,可是真正生產出來的只有 1/3 而已 (姐妹們,當你在 zara 血拼的時候請為那些脫穎而出的產品們鼓勵鼓勵 
原料與製造
Zara 的採購部門設在巴塞隆納,進幾年因為大陸的廉價勞工跟產品橫掃全世界,所以 Zara 在香港也設了採購部門.
Zara 採購的布料大多是"灰色"的(沒染過色),所以他們在生產的時候可以很彈性. 像他們一年初那麼多種款式,大改小改一堆,染色的彈性對他們來說很重要!
雖然採購是外包,但是製造卻有自己的工廠,截至2006年底 Zara 擁有 20 間工廠, 其中 18 間在西班牙總部附近. 他們的生產過程非常自動化,從選布料,剪裁,縫製到最後的品管幾乎都是機械化. 所以他們投資在機器上面的資本很多 (那種機器都馬很貴, 殺很大啦 )
運送分發
這個也是很了不起的一部分,大部分公司的成品都會集中放在倉庫再運出去. Zara 的宗旨是 - 倉庫不是用來存貨的,倉庫是送貨的轉運站
想想他們家一款做沒幾件,一次那麼多款出來,一做出來馬上就要送出去門市免的退流行. 倉庫的作用其實不大. 他們這樣省了很多倉租(大陸講法,偶不知道台式中文是甚麼 ),很多公司都沒有把倉租算在成本裡面,這是很大的隱藏支出. 像偶現在的公司每個月的倉儲費帳單都很大張
零售
終於到了最有用的零售部門了 
雖然價位很親民,但是 Zara 開店的地點可一點都不馬虎. 巴黎的香榭里舍大道, 倫敦的麗晶街, 紐約的第五街,當然少不了我家附近的南方海邊商場(厚..翻的有夠爛 
)
每一家門市的男裝女裝跟童裝都有自己的頭頭,但是店長通常是女裝的頭頭,所以有甚麼問題,直接找女裝的頭頭就行了
由於 Zara 的重心是走在時尚的尖端,所以高品質不在他們的考量範圍,有人說,"穿十次的衣服" (應該都可以用洗衣機洗吧..如果只能穿十次又得每次送洗,洗衣服的錢都比那件衣服貴了 )
要昰有銷售不好的衣服咧? 他們馬上回報總部,看是要改版還是不出了. 由於消息傳遞的速度跟各個部門的反應都很迅速, Zara 能很準確的掌握時尚的潮流,相對的"不好賣"的風險也降低很多. 其實這些都反應在售價當中.
還有一個很有趣的發現,同一個城市不同分店的 Zara 制服都不一樣,因為他們的制服要反應當地的客戶層. 每年換制服兩次,由店長像總部申請. 換句話說看他們的制服就知道那家店長的品味了
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